মোটা তলাযুক্ত কড়াইয়ে তিল হালকা করে ভেজে নিতে হবে।

তিল থেকে সুন্দর ঘ্রাণ এলে তা নামিয়ে ফেলুন।

গুড় আর পানি একসঙ্গে কড়াইয়ে জ্বাল দিন।

গুড়ে আঠালো ও চ্যাটচ্যাটে ভাব আসলে তিল দিয়ে দিন এর মধ্যে।

এবার নামিয়ে গরম অবস্থায় নাড়ু আকারে বানিয়ে ফেলুন।